500 гр. сала соленого
6 зубчиков чеснока
2 ч. ложечки сладкой паприки
2 лавровых листочка
Очистить зубчики чеснока; большие зубчики разрезать пополам.
Произвольно сделать ножом проколы и нашпиговать сало чесноком.
Натереть сало сладкой паприкой со всех сторон, кроме шкурки.
На лист фольги положить лавровые листочки, поломанные пополам.
На лавровые листочки выложить сало шкуркой вверх.
Завернуть сало в фольгу и поместить в форму для запекания.
Форму с салом поставить в разогретую до 180 град. духовку, включив режим конвекции (вентилятор).
Через 30 минут фольгу открыть и продолжить запекание еще 15 минут.
Дать салу остыть, нарезать ломтиками и подавать к столу.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 2843 |
| |
|
