Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Шарики из лабане Понедельник, 21 Ноября 2011г, 21:40
Салаты и закуски /Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые

1 литр натурального йогурта 3 % жирности
2-3 ч. ложечки соли
***
заатар (сухая приправа, перемешанная с кунжутными семечками)
смесь перцев
оливковое масло

Йогурт смешать с солью и перелить в марлю, сложенную с несколько слоёв.
Марлю завязать мешочком и подвесить над ёмкостью так, чтобы мешочек не касался дна ёмкости и чтобы жидкость (сыворотка) могла свободно стекать.

Оставить в таком виде на 6-8 часов.
Затем переставить в подвешенном состоянии в холодильник на 2 суток.

Из получившейся массы скатать небольшие шарики.
Шарики присыпать заатаром и свежемолотой смесью перцев.

Уложить сырные шарики в банку и залить их оливковым маслом. Масло должно полностью покрыть шарики.
Закрыть банку крышкой и оставить настаиваться несколько дней.

 Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 4845
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
  Другие рецепты раздела:
  • Сырные шарики
  • Авокадо запеченное с сыром
  • Овечий сыр в оливковом масле с пряностями
  • Smažený syr - Жареный сыр по-чешски
  • Тарталетки творожные с мятой и чесноком
  • Закуска из груши с голубым сыром
  • Канапе с голубым сыром и хурмой
  • Лабане с чесноком и укропом
  • Канапе с голубым сыром и киви
  • Маринованный сыр "Фета"
  • Канапе с сыром и фиником
  • Тарталетки с голубым сыром и грушей
  • Десерт из сыра "Фурм Дамбер" с грушей
  • Рулетики с сыром из друзского хлеба (садж)
  • Сырные "домики" в миндале
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Smažený syr - Жареный сыр по-чешски
Авокадо запеченное с сыром
Десерт из сыра "Фурм Дамбер" с грушей
Закуска из груши с голубым сыром
Канапе с голубым сыром и киви
Канапе с голубым сыром и хурмой
Канапе с сыром и фиником
Лабане с чесноком и укропом
Маринованный сыр "Фета"
Овечий сыр в оливковом масле с пряностями
Рулетики с сыром из друзского хлеба (садж)
Сырные "домики" в миндале
Сырные шарики
Тарталетки с голубым сыром и грушей
Тарталетки творожные с мятой и чесноком
Шарики из лабане
Закуски яичные
Закуски овощные, бобовые, дипы, намазки
Закуски грибные
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.