Тесто
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
1 стакан самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Взбить яйца со сгущённым молоком.
Всыпать ванильный сахар и самовосходящую муку.
Тесто выкладывать по 3 стол. ложки с горкой на силиконовый коврик диаметром 22 см., тонко разравнивая по всему кругу.
Силиконовый коврик с тестом поместить в разогретую до 180 град. духовку и выпекать ~ 5 минут до золотистого цвета.
Готовый корж сразу же снять с коврика при помощи кондитерской лопатки (спатулы).
Иначе, когда корж остынет, будет проблематично это сделать.
Выпечь 7 коржей.
Крем
250 гр. сливок 38 % жирности
200 гр. сметаны 27 % жирности
1 пакетик (110 гр.) ванильного пудинга инстант с шоколадными каплями (растворимый пудинг)
Взбить сливки со сметаной и пудингом.
Украшение
~50 гр. резаных миндальных орехов
Сборка
Промазать коржи кремом - примерно по 2,5 стол. ложки крема на корж.
Украсить торт резаными миндальными орехами.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5982 |
| |
|
