2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 баночка йогурта (150 гр.)
0.5 стакана растит.масла
цедра 1 апельсина
сок половины апельсина
0.5 ч.ложечки натертого имбиря
0.5 ч.ложечки разрыхлителя
1.5 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
изюм (количество изюма по желанию)
Яйца взбить в миксере вместе с сахаром и ванильным сахаром.
Не прекращая взбивать, влить йогурт и растительное масло.
Натереть цедру апельсина и добавить в тесто.
Добавить в тесто натертый имбирный корень.
Влить в тесто сок половины апельсина.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Добавить в тесто изюм.
Перемешать.
Тесто разлить по формочкам.
Формочки расставить на противень и поставить в заранее разогретую до 175 град. духовку.
Выпекать кексики до зарумянивания.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4941 |
| |
|
