Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны


@Mail.ru

Сырно-луковый пирог Среда, 13 Сентября 2006г, 08:25
Тесто /Пироги, лепешки, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки

тесто

150 гр.слив.масла
2 стакана муки самовосходящей (мука с разрыхлителем) (или взять обычную муку и 0.5 ч.ложечки соды)
4 стол.ложки сметаны
соль

Масло накрошить,добавить сметану,муку и соль.
Замесить тесто и поставить в холодильник.

начинка

0.5 кг. лука
200 гр.сыра
соль
чуть перца

Лук порезать на кубики и обжарить.Посолить,поперчить.
Сыр натереть.
В форму выложить тесто,сделать бортики.
Первым слоем на тесто выложить лук.
Вторым слоем - лук посыпать тертым сыром.



Залить пирог вторым тестом.

2 яйца
2 стол.ложки сметаны
2 стол.ложки майонеза
мука самовосходящая  (мука с разрыхлителем)
соль

Яйца взбить со сметаной и майонезом,добавить муку и соль.Тесто должно быть как на оладьи.

Поcтавить в нагретую до 170 град. духовку и печь примерно 35 минут.

Желательно кушать этот пирог пока он теплый (из-за сыра),если случайно он останется на другой день (что мало вероятно) ,его можно подогреть в микроволновке и пирог будет таким же,как будто только из печи!

Приятного аппетита!  


Просмотров за сегодня: 5 Просмотров всего: 6843
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

Vera 20:21, 25.08.2008
Аленка,спасибо тебе за обалденно вкусный пирожок! Просто неимоверно вкусно!!! Очень всем понравился!!!

alenkii
На здоровье вам большое! :smile3:
 
alecka 16:14, 16.06.2008
Спасибо за рецепт! Вкуснооооо! :smile3:
 
Svetik77 00:14, 11.06.2008
Вчера готовила ваш пирог, офигеный!!!!!!! :smile3:
 
Natalya77 01:14, 09.06.2008
Аленка,вчера пекла твой пирог! СУПЕРРР!!!!
Теперь это один из любимых пирогов в нашей семье!
Спасибо тебе огромное!
Действительно обалденный пирог!Сплошной восторг!!!

alenkii
Кушайте на здоровье! :smile3:
 
Лариса 16:04, 21.05.2008
Сегодня пекла твой пирог, очень вкусный! Спасибо за рецепт! :smile3:
 
test2 15:04, 17.05.2008
Аленкин! Я опять пекла твой пирожок!! Отнесла на работу - разлетелся вмиг! Всем рецептик раздала!
 
Rita 21:04, 07.05.2008
Аленка!!!
Преогромное и пребольшущее спасибо!!!
Вчера пекла это чудо... Это что- то...
Запах стоял обалденный!!! А вкус... Словами не опишешь!!!

alenkii
Кушайте на здоровье! :smile3:
 
Аленка 19:04, 24.04.2008
Пекла твой пирожок - сплошной восторг!! Нежно, сочно, вкусно!
Спасибки тебе огромные от всего моего семейства!!

alenkii
На здоровье! :smile3:
 
Vitaltest 19:04, 18.04.2008
Давно положила глаз на этот пирог, сегодня я это чудо испекла! Получилось - просто супер!!!
Вкусное и простое тесто, нежнейшая луково-сырная начинка, какое-же это объедение! Девочки, кто не пробовал - попробуйте, это будет одним из самых любимых ваших рецептов, очень рекомендую!

alenkii
Кушайте на здоровье! :smile3:
 
Елена П 19:04, 18.04.2008
Пирожок очень оригинальный! Беру на заметку!
 
Светлана 09:04, 18.04.2008
Очень вкусненький пирожок! Спасибо, возьмем на заметку! :smile3:
 
Ксюша 09:04, 29.12.2007
Аппетитненький пирог !!!!
Спасибо за рецепт :smile3:
 
wa3333 09:04, 28.12.2007
Какой пирожок славный! Так и просится в рот! :smile3:
 
Тоня 09:04, 26.12.2007
Хочу поблагодарить за рецепт. Я очень часто его пеку.

alenkii
Кушайте на здоровье! :smile3:
 
Уля 21:37, 14.09.2006
Я тут тоже о луковом пироге задумалась, а интересно, пропечется ли он в духовке при 180 град, у меня больше не выжимает, никак не починю

alenkii
Я нагреваю духовку до 180 град, а потом убираю до 170 град, но у меня духовка с турбо (вентилятор).
В принципе получается так, что только тесто должно пропечься, потому что лук уже готовый (он жареный), а сыр только должен расплавиться.
Удачи!
:smile3:
 
аndrey 13:02, 13.09.2006
Какой интересный аппетитный пирог. :smile3:
 
Страницы комментарий:   1 2
  Другие рецепты раздела:
  • Пирог с капустой
  • Пирог с цветной капустой и шампиньонами
  • Картофельные лепешки с творогом
  • Пирог кабачковый с тушеной капустой
  • Пирог кукурузный с соевыми ростками и зеленым луком
  • Пирог капустный (капуста отварная)
  • Чебуреки с мясом (тесто на молоке)
  • Пирог с сыром и кукурузой
  • Галета с картофелем и грибами
  • Пирог с картофелем и грибами
  • Пирог с цветной капустой и яйцом
  • Кутабы с мясом
  • Пирог с капустой и лесными грибами
  • Лепешки с творогом
  • Пирог капустный
  • Пирог с колбасой
  • Чебуреки с мясом (тесто без яиц)
  • Киш с лесными грибами и сыром
  • Жареные пирожки на кефирно-сметанном тесте с квашеной капустой
  • Жареные пирожки со свежей капустой
  • Пирог с кабачками
  • ПаштидА (пирог) с цветной капустой
  • Пирог сырно-колбасный
  • Жареные пирожки с картофелем и опятами
  • Пирог с яйцами и зеленью
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, лепешки, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Балиш
Галета с картофелем и грибами
Жареные пирожки на кефирно-сметанном тесте с квашеной капустой
Жареные пирожки с картофелем и опятами
Жареные пирожки со свежей капустой
Картофельные лепешки с творогом
Кекс овощной с цветной капустой и зеленым горошком
Киш с лесными грибами и сыром
Кутабы с мясом
Лепешки с творогом
Лоранский пирог с подберезовиками и яйцом
ПаштидА (пирог) с цветной капустой
Пирог "Баклажаны с грибами"
Пирог "Разноцветный" с грибами и кукурузой
Пирог кабачковый с тушеной капустой
Пирог капустный
Пирог капустный (капуста отварная)
Пирог кукурузный с соевыми ростками и зеленым луком
Пирог с белыми грибами, яйцами и сыром
Пирог с ветчиной и шампиньонами
Пирог с грибами и сыром
Пирог с грибами,картошкой и сыром
Пирог с жареными грибами и сыром
Пирог с кабачками
Пирог с капустой
Пирог с капустой и кукурузой
Пирог с капустой и лесными грибами
Пирог с картофелем и грибами
Пирог с колбасой
Пирог с мясом
Пирог с мясом,картофелем и маслятами
Пирог с сыром и кукурузой
Пирог с цветной капустой и шампиньонами
Пирог с цветной капустой и яйцом
Пирог с яйцами и зеленью
Пирог сырно-колбасный
Пицца "Датская"
Пицца "Два сыра"
Пицца моей мамы
Пицца от alenkii
Пицца по-домашнему
Пицца с анчоусами
Пицца с баклажаном и беконом
Пицца с болгарским перцем и перцем чили
Пицца с жареным кабачком
Пицца с жареным фенхелем
Пицца с кукурузой и маринованными перцами чили
Пицца с маринованной черемшой и заатаром
Пицца с маринованными патиссонами
Пицца с салями
Плацинды с мясом
Сырно-луковый пирог
Тарталетки закусочные
Хачапури
Чебуреки
Чебуреки "Гранатовые"
Чебуреки с мясом (тесто без яиц)
Чебуреки с мясом (тесто на молоке)
Чебуреки с тыквой
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки, фокаччи
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2021 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.