1,5 стакана гречки 3 стакана воды 1 крупная луковица 1 помидор 300 гр. грибов (подберезовики) соль перец черный топленое (или сливочное) масло укроп
Сварить гречневую кашу в подсоленной воде на медленном огне до полного впитывания жидкости.
А пока варится каша - нашинковать лук и пассеровать в сковороде на топленом масле до прозрачности. Затем добавить к луку грибы и немного потомить - несколько минут. Посолить и поперчить.
В сваренную кашу пересыпать со сковороды лук с грибами вместе с маслом и перемешать.
В каждый горшочек положить по кусочку топленого (сливочного) масла.
Разложить в горшочки кашу с грибами свободно, не утрамбовывая. Помидор порезать на дольки и каждую помидорную дольку также разложить в горшочки.
Поставить горшочки в заранее нагретую до 190 град. духовку на 30-35 минут. Перед подачей кашу посыпать укропом.
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
ААА ну поняяятно!
Но,по тому как бросаешь в нас новые рецепты!! Ну никогда не скажешь,что вы мало готовите.И готовите, и печёте, и маринуете, и коптите мнооого и вкусно!
jaki
Викуль, если бы семья была большая, тогда возможно был бы смысл приобрести мультиварку. А нас только двое. Готовлю мало и не каждый день. А по выходным муж что-то во дворе на огне жарит (шашлыки, стейки или рыбу). Вот мы неделю назад дорогущие кастрюли купили (5 и 3 л.) Никогда бы не отважились на такое, да подкупило 1+1. Так что вторая вышла как подарок. За неделю я только единожды опробовала одну кастрюлю. У нас новый казан чугунный (8 л.) стоит уже несколько лет. Думали, плов для гостей будем готовить. Так ни разу в нем не готовили, а используем наш старый казан. Есть еще набор стеклянных кастрюль, тоже новые еще в коробке стоят. Вот как-то так
Спасибо большое,Алёночка!Обязательно сделаю!Помидор,наверное,исключу.
А мультиварку рекомендую приобрести.тем более в Израиле они есть.Не скажу,что без неё никак не прожить,но весьма приятная вещица.Кашки,гарниры,домляма получаются ну можно иногда даже и спечь что-то,особенно когда духовка другим занята.
jaki
Викуль, поздравляю с приобретением! Пусть служить долго и вкусно! Хоть у меня нет мультиварки, но я думаю точно также, как ты и говоришь. Сначала приготовь зажарку, потом сырую гречку и воды столько, чтобы она была выше гречки на пару см., ну как ты обычно кашу гречневую варишь. Помидор сюда идет по желанию (это мой муж сюда помидор положил ). Ну а готовить по времени столько, чтобы гречка впитала жидкость. Зажарка не разварится!
Ах,какая красота!
Я купила себе новую игрушку,мульттиварку.Вот думаю,как бы мне в ней приготовить эту кашу.
Как думаешь,Алён,если я сделаю луково-грибную зажарку и потом туда сырую гречку и воду. и всё это вместе в мультиварку?Ну и где-то в середине готовки помидор добавлю?Лук с грибами сильно не разварятся?
А пробовать будем 10 февраля, на мой ДР 
Ну никогда не скажешь,что вы мало готовите.И готовите, и печёте, и маринуете, и коптите мнооого и вкусно!