На сухой сковороде "Вок" обжарить кунжутные семечки. Затем пересыпать их в тарелку. Налить в сковороду кунжутное масло. Добавить в масло шампиньоны и обжарить в течение 1-2 минут. Смешать соус Терияки с Вустерширским соусом, медом и горячей водой.
подробнее »
Яйца сварить вкрутую. После варки яйца залить холодной водой и оставить остывать. Луковицу нарезать полукольцами и обжарить в сковороде на оливковом масле до светло-коричневого цвета.
подробнее »
Остудить маринад до теплого состояния. Теплым маринадом залить помидоры. Помидоры накрыть перевернутой тарелкой и оставить при комнатной температуре до полного остывания. Закрыть ёмкость крышкой и поставить в холодильник.
подробнее »
Мини-перцы выложить в чугунную сковороду и запекать в нагретой до 180 град. духовке. Как только кожица местами потемнеет и вздуется - перцы готовы. Запеченные перцы достать из духовки, положить в посуду, накрыть ее пищевой пленкой и оставить на полчаса.
подробнее »
В удобную емкость для маринования (пластиковый контейнер) выложить слои помидоров, поливая каждый слой смесью из овощей в маринаде. Емкость закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.
подробнее »
