Помидоры и болгарский перец нарезать небольшими ломтиками. С фенхеля снять боковые чешуйки-ребрышки и отрезать зелёные верхушки. Клубень разрезать пополам и нашинковать тонкими полосками. Морковь натереть на крупной терке.
подробнее »
Багет нарезать наискосок на ломтики толщиной 2-2,5 см. В сковороде нагреть топленое масло. Выложить ломтики багета в сковороду и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложить ломтики багета со сковороды на тарелку и дать остыть.
подробнее »
Обжарить кабачок с двух сторон до румяности. Помидоры нарезать на кружочки. Разложить на тарелке. Сверху на помидоры выложить кружочки кабачка. Капнуть немного майонеза. Затем посыпать ароматным укропом с чесноком.
подробнее »
