В сковороде нагреть оливковое масло. Выложить лосось в сковороду сначала кожей вниз и обжарить до румяности примерно 5 минут. Затем рыбу перевернуть кожей вверх и также обжарить примерно 5 минут до румяности.
подробнее »
Приправить по вкусу солью и перцем. Добавить в кастрюлю сливочное масло. В кипящий суп добавить пельмени с мясом и варить до готовности, пока они не всплывут. В готовый в суп добавить нарезанный укроп.
подробнее »
Подавать Иерусалимскую смесь можно как самостоятельное блюдо. На гарнир прекрасно подойдет рис. А также можно подавать в разрезанной пите или багете с салатом из огурцов, помидоров, перцем чили, луком и зеленью, а также с соленьями, приправляя хумусом и тхиной.
подробнее »
