Я никогда не ела настоящего варенья из лесной земляники.
И вот, мой любимый муж сделал мне сюрприз - сварил и привез мне из Украины баночку варенья!
Сварил совсем немножко,чтобы только мне попробовать!
Но я Вас предупреждаю, что это не заготовка варенья на зиму!
Такое варенье нужно скушать сразу!
И поэтому, сахара в этом варенье намного меньше,чем при заготовке варенья на долгое хранение.
А также для того,чтобы был вкус ягод, а не сахара.
1 литровая баночка лесной земляники
1 стакан сахара
Ягоду засыпать сахаром и оставить, пока ягода не пустит сок.
Затем поставить ягоду с появившимся сиропом на огонь.
Помешивать,чтобы ягода не пригорала.
Проверить готовность варенья, капнув на сухую тарелочку.
Если капля не растекается, значит варенье готово.
Дать варенью остыть, а затем перелить в банку и поставить в холодильник.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6395 |
| |
|
